Avvocato diritto vitivinicolo — Cantine · Distribuzione · Export

Wine law lawyer — Wineries · Distribution · Export

Avvocato
diritto vitivinicolo
per chi fa il vino. Wine law
lawyer
for the wine business.

Contratti, etichettatura, denominazioni e marchi, distribuzione ed export. Affianchiamo cantine, aziende agricole e operatori della filiera in Italia e verso i mercati esteri, dalla trattativa al contenzioso, in rete con tecnici di fiducia.

Contracts, labelling, designations and trademarks, distribution and export. We support wineries, agricultural businesses and supply-chain operators in Italy and on foreign markets, from negotiation to litigation, working alongside trusted technical advisers.

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10+

Anni di esperienza nel diritto d’impresa

Years of experience in business law

IT·UE

Assistenza in Italia e verso i mercati esteri

Support in Italy and on foreign markets

Sedi operative: Bologna e Milano

Offices: Bologna and Milan

Filiera del vino

Wine supply chain

Dalla vigna allo scaffale: come proteggere il valore della tua cantina.

From vineyard to shelf: how to protect the value of your winery.

Seguiamo contratti, denominazioni, etichette, marchi e canali di vendita per cantine, aziende agricole e operatori della filiera in Italia e all’estero, traducendo ogni rischio in una clausola e affiancando, dove serve, i tuoi tecnici di fiducia.

We handle contracts, designations, labels, trademarks and sales channels for wineries, agricultural businesses and supply-chain operators in Italy and abroad, turning every risk into a clause and, where needed, working alongside your trusted technical advisers.

DOP/IGP

Denominazioni ed etichette

Designations & labels

Export

Distribuzione e mercati esteri

Distribution & foreign markets

10+

Anni d’esperienza

Years of experience

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Cantine e aziende del vino

Wineries & wine businesses

Ogni clausola
fa la differenza.

Every clause
makes the difference.

Affianchiamo cantine, aziende agricole e operatori della filiera nella gestione di contratti, controlli e rapporti complessi. Dalla vigna alla bottiglia, fino all’export, offriamo assistenza in ogni fase:

We support wineries, agricultural businesses and supply-chain operators across contracts, inspections and complex relationships. From the vineyard to the bottle and on to export, we assist at every stage:

→ Analisi preventiva dei contratti e delle clausole critiche
→ Preliminary review of contracts and critical clauses
→ Etichettatura, denominazioni DOP/IGP e disciplinari
→ Labelling, PDO/PGI designations and product specifications
→ Marchi, tutela del brand e contraffazione
→ Trademarks, brand protection and counterfeiting
→ Distribuzione, export e contenzioso, con tecnici di fiducia
→ Distribution, export and litigation, with trusted technical advisers

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Il metodo

Our method

Quattro passi chiari per tutelare
la tua cantina e i tuoi contratti.

Four clear steps to protect
your winery and your contracts.

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Un primo confronto riservato per analizzare il contratto, l’etichetta o la questione in corso. Valutiamo insieme rischi, vincoli e obiettivi, senza impegno.

A first confidential meeting to review your contract, label or pending issue. We assess risks, constraints and goals together, with no obligation.

Strategia contrattuale

Contract strategy

Definiamo la migliore linea d’azione: negoziazione, revisione contrattuale, adeguamento dell’etichetta o confronto con il consorzio. Dove serve, ci coordiniamo con i tuoi tecnici di fiducia.

We define the best course of action: negotiation, contract revision, label compliance or dialogue with the consortium. Where needed, we coordinate with your trusted technical advisers.

Esecuzione e gestione

Execution and management

Coordiniamo ogni fase con precisione: redazione, firma, comunicazioni e adempimenti verso autorità e controparti. Supervisione costante fino alla conclusione dell’accordo.

We coordinate every phase precisely: drafting, signing, communications and compliance with authorities and counterparties. Constant oversight until the agreement is concluded.

Risultato e continuità

Result and continuity

Monitoriamo i rapporti nel tempo e interveniamo in caso di controversie, controlli o modifiche normative. Il nostro obiettivo: stabilità, tutela e crescita della tua azienda del vino.

We monitor relationships over time and step in for disputes, inspections or regulatory changes. Our goal: stability, protection and growth of your wine business.

Rientri in uno di questi casi?

Do any of these apply to you?

Aree di intervento.

Areas of practice.

Copriamo l’intero perimetro legale dell’impresa del vino. Dove la materia tocca aspetti tecnici, agronomici o enologici, lavoriamo in rete con esperti e consulenti di fiducia, restando il tuo riferimento giuridico. Raccontaci la tua situazione e scopri come possiamo intervenire.

We cover the full legal perimeter of the wine business. Where a matter involves technical, agronomic or oenological aspects, we work alongside trusted experts and advisers, remaining your legal point of reference. Tell us your situation and find out how we can help.

Etichettatura & DOP/IGPLabelling & PDO/PGI01

Denominazioni, etichettatura e disciplinari

Designations, labelling & specifications

Conformità di etichette e presentazione, uso delle denominazioni DOP/IGP, rispetto dei disciplinari di produzione e rapporti con gli enti di controllo, anche in chiave preventiva.

Compliance of labels and presentation, use of PDO/PGI designations, adherence to product specifications and relations with control bodies, including on a preventive basis.

Contratti di filieraSupply-chain contracts02

Conferimento uva e compravendita di vino

Grape supply & wine sale agreements

Contratti di conferimento uva, compravendita di vino sfuso e imbottigliato, fornitura e lavorazione per conto terzi: qualità, prezzi, tempi e allocazione dei rischi.

Grape supply agreements, sale of bulk and bottled wine, supply and contract processing: quality, pricing, timing and allocation of risks.

Distribuzione & ExportDistribution & Export03

Distribuzione, agenzia ed export

Distribution, agency & export

Contratti di distribuzione, agenzia e importazione verso i mercati esteri, condizioni di vendita, esclusive e adempimenti doganali e accise, in coordinamento con i corrispondenti locali.

Distribution, agency and import agreements for foreign markets, sales terms, exclusivity and customs/excise compliance, in coordination with local correspondents.

Marchi & BrandTrademarks & Brand04

Marchi del vino e tutela del brand

Wine trademarks & brand protection

Registrazione e difesa dei marchi, tutela contro imitazioni e contraffazioni, contrasto all’italian sounding e protezione di nome e immagine della cantina.

Trademark registration and defence, protection against imitation and counterfeiting, action against “Italian sounding” and protection of the winery’s name and image.

Terra & ImpresaLand & Business05

Contratti agrari, fondi vitati e passaggio generazionale

Agricultural leases, vineyards & succession

Affitto e compravendita di fondi vitati, contratti agrari, governance dell’impresa agricola e passaggio generazionale della cantina, con tutela del patrimonio.

Lease and sale of vineyards, agricultural contracts, governance of the farming business and generational handover of the winery, with asset protection.

Consorzi & ContenziosoConsortia & Litigation06

Controlli, consorzi di tutela e contenzioso

Inspections, protection consortia & litigation

Difesa nei controlli e nei procedimenti sanzionatori, rapporti con i consorzi di tutela e gli enti, gestione delle controversie con fornitori, distributori e terzi.

Defence in inspections and sanction proceedings, relations with protection consortia and authorities, management of disputes with suppliers, distributors and third parties.

Domande frequenti

Frequently asked

Contratti del vino: le domande che arrivano prima della firma.

Wine contracts: the questions that come before signing.

Chi segue il diritto vitivinicolo nello Studio?Who handles wine law at the firm?

L’Avv. Simone De Santi, che nello Studio si occupa anche di esecuzioni e recupero crediti e di crisi d’impresa. Il primo incontro si fissa a Bologna, a Milano o da remoto.

Avv. Simone De Santi, who also handles enforcement, debt recovery and corporate distress at the firm. The first meeting can be held in Bologna, in Milan or remotely.

Agente o distributore: che differenza fa per la cantina?Agent or distributor: what difference does it make to the winery?

Il distributore compra il vino e lo rivende a nome proprio, con il rischio del magazzino e dell’incasso. L’agente promuove le vendite per conto della cantina, che fattura direttamente al cliente e gli riconosce una provvigione. La differenza pesa soprattutto quando il rapporto finisce: all’agente spetta l’indennità dell’art. 1751 c.c. se ha procurato clienti nuovi o sviluppato quelli esistenti, nel limite di un’annualità calcolata sulla media degli ultimi cinque anni; per il distributore il codice non prevede un’indennità analoga. Conta però come il rapporto funziona davvero, più del nome dato al contratto.

A distributor buys the wine and resells it in its own name, bearing the stock and collection risk. An agent promotes sales on the winery’s behalf; the winery invoices the customer directly and pays the agent a commission. The difference matters most when the relationship ends: an agent is entitled to the indemnity under Article 1751 of the Italian Civil Code if it brought new customers or significantly developed existing ones, capped at one year’s remuneration based on the average of the last five years; the Code provides no equivalent indemnity for a distributor. What counts, however, is how the relationship actually works, more than the label on the contract.

Esclusiva, territorio e minimi d’acquisto: cosa si può scrivere?Exclusivity, territory and minimum purchases: what can the contract say?

Il Regolamento (UE) 2022/720, in vigore fino al 31 maggio 2034, consente di norma l’esclusiva territoriale quando né la cantina né il distributore superano il 30% del mercato di riferimento. Alcune restrizioni lo escludono anche sotto quella soglia, e il divieto di vendere fuori zona va scritto con attenzione. I minimi d’acquisto sono una scelta commerciale: la clausola che serve è quella che dice cosa succede se non si raggiungono (perdita dell’esclusiva, revisione dei volumi, recesso).

Regulation (EU) 2022/720, in force until 31 May 2034, generally allows territorial exclusivity where neither the winery nor the distributor exceeds 30% of the relevant market. Some restrictions take the agreement outside the exemption even below that threshold, and a ban on selling outside the territory must be drafted with care. Minimum purchases are a commercial choice: the clause that matters is the one stating what happens if they are not met (loss of exclusivity, revised volumes, termination).

Il distributore è all’estero: quale legge si applica e quale giudice decide?The distributor is abroad: which law applies and which court decides?

Le parti possono scegliere la legge del contratto. Se non la scelgono, davanti a un giudice dell’Unione il Regolamento (CE) n. 593/2008 (Roma I) indica di regola la legge del paese in cui il distributore ha la residenza abituale: per la cantina vuol dire spesso trattare con una legge che non conosce. Anche il giudice si può scegliere (art. 25 del Regolamento (UE) n. 1215/2012); fuori dall’Unione conviene valutare l’arbitrato, o verificare che la clausola regga nel paese del distributore.

The parties can choose the law governing the contract. If they do not, before an EU court Regulation (EC) No 593/2008 (Rome I) as a rule points to the law of the country where the distributor has its habitual residence: for the winery this often means dealing with a law it does not know. The court can also be chosen (Article 25 of Regulation (EU) No 1215/2012); outside the EU it is worth considering arbitration, or checking that the clause holds up in the distributor’s country.

Cosa controllare prima di firmare con un distributore?What should be checked before signing with a distributor?

Che il contratto dica chiaramente se è una vendita o un’agenzia; territorio, esclusiva e canali, online compreso; minimi d’acquisto e conseguenze; listini e chi può cambiarli; uso del marchio e delle denominazioni; durata, preavviso e sorte delle scorte quando il rapporto finisce; legge applicabile e foro.

That the contract clearly states whether it is a sale or an agency; territory, exclusivity and channels, including online; minimum purchases and the consequences of missing them; price lists and who may change them; use of the trademark and designations; term, notice and what happens to stock when the relationship ends; governing law and jurisdiction.

Lo Studio

The Firm

Da Bologna al panorama
internazionale.

From Bologna to the
international stage.

Lo Studio Legale De Santi Capalbo nasce a Bologna e opera con sedi a Bologna e Milano, offrendo assistenza a imprese, professionisti e privati in Italia e all’estero.

De Santi Capalbo Law Firm was founded in Bologna and operates from Bologna and Milan, assisting companies, professionals and individuals in Italy and abroad.

Riconosciuto dal Sole 24 Ore (2019–2022) e dal Corriere della Sera (2024–2025) tra gli Studi Legali dell’Anno. Nel settore vitivinicolo affianca cantine, aziende agricole e operatori della filiera, in Italia e verso i mercati esteri, lavorando in rete con tecnici e consulenti di fiducia (agronomi, enologi, periti).

Recognized by Il Sole 24 Ore (2019–2022) and Corriere della Sera (2024–2025) among the Law Firms of the Year. In the wine sector it assists wineries, agricultural businesses and supply-chain operators, in Italy and on foreign markets, working alongside trusted technical advisers (agronomists, oenologists, experts).

Nello Studio il diritto vitivinicolo lo segue l’Avv. Simone De Santi, che si occupa anche di recupero crediti e crisi d’impresa. Per il passaggio della cantina agli eredi c’è la pagina sul passaggio generazionale d’impresa.

At the firm, wine law is handled by Avv. Simone De Santi, who also handles debt recovery and corporate distress. Where the issue is passing the winery on to the next generation, see our page on generational business transfer.

Il team dello Studio

The firm’s team

I professionisti

The professionals

01 — 05

Francesco De Santi

Avvocato · Name Partner Attorney · Name Partner

Locazioni commerciali · Centri commerciali e retail · Successioni e passaggio generazionale · Contrattualistica · Lavoro

Commercial leases · Shopping centres & retail · Succession & generational transfer · Contracts · Employment

Profilo →

Profile →

02 — 05

Simone De Santi

Avvocato Attorney

Lavoro · Crisi d’impresa · Esecuzioni e recupero crediti · Diritto vitivinicolo

Employment · Corporate crisis · Enforcement & debt recovery · Wine law

Profilo →

Profile →

03 — 05

Rossella Capalbo

Avvocato · Name Partner Attorney · Name Partner

Successioni · Lavoro · Condominio

Succession · Employment · Condominium

Profilo →

Profile →

04 — 05

Luigi Billi

Avvocato · Of Counsel Of Counsel

Commerciale · Crisi d’impresa · Contratti · Lavoro

Commercial · Corporate crisis · Contracts · Employment

Profilo →

Profile →

05 — 05

Eduard Marcos

Abogado Abogado

Diritto amministrativo · Univ. Valencia · PhD Tor Vergata

Administrative law · Univ. Valencia · PhD Tor Vergata

01 / 05

Avvocato
diritto vitivinicolo
per chi fa il vino. Wine law
lawyer
for the wine business.

Dalla vigna allo scaffale: come proteggere il valore della tua cantina.

From vineyard to shelf: how to protect the value of your winery.

Ogni clausola
fa la differenza.

Every clause
makes the difference.

Quattro passi chiari per tutelare
la tua cantina e i tuoi contratti.